炸串的家常做法？炸串的家常做法大全

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本文目录

1. 街上卖的家常家常月亮饼的做法
2. 巴盟隔锅面怎么做

街上卖的月亮饼的做法

材料  ：新鲜虾200克、瘦五花肉400克、做法做法盐3克、大全大全料酒半大匙 、窍门窍门炒菜油20克
、隔锅隔锅白胡椒粉少许、面的面蛋清1个、家常家常春卷皮

做法 ：

1、虾去壳去肠 、五花肉切小丁，分别放入料理机里搅拌成泥

2
、把搅拌好的虾和五花肉放入大碗，加入料酒  、盐 、白胡椒粉、蛋清和炒菜油，搅拌5~10分钟

3
、在一块春卷皮上均匀铺上适量的虾饼馅 
，再盖上一块春卷皮
。用牙签或刀尖在春卷皮2面分别戳洞 ，这样饼皮就会透气 ，避免春卷皮和虾饼馅分离

4、锅内放入油烧熟，放入虾饼煎至金黄色捞出沥油 ，切块，趁热吃。

巴盟隔锅面怎么做

步骤1

葱姜蒜适量切碎放碗里 ，花椒粉、大料粉
、两勺酱油都撒葱姜蒜上

步骤2

洗and切好一个土豆、半个西红柿、一根香菜（想怎么切怎么切）

步骤3

锅里放油磨过锅底 ，中火油热了下两颗鸡蛋（不用打散、直接煎），熟了切成块（方便俩人分，以防最后分鸡蛋打起来）

步骤4

锅中倒入适量油（放肉也行 ，但最好放些油保证锅底有油不粘锅） 
，把碗里准备的调料：葱姜蒜花椒大料酱油放手边 ，中火油热了倒进去。

步骤5

稍作翻炒，把刚才切好的土豆条扔锅里炒。翻炒2分钟，差不多变色了把西红柿放进去。（注意 ：一定要先放土豆
。）

步骤6

30秒后，加入一勺盐  ，翻炒均匀了稍微尝尝味道 。觉得填就再添点盐或者酱油（颜色浅就添酱油，颜色深就添盐）
，在这里味道略微重些没关系，因为要加水煮面的 。

步骤7

翻炒均匀
、味道满意之后
。往锅里加水
，没过菜的5倍同时能煮开面
 ，不至于让面坨住的量（我加的量是电热水壶的4/5） ，盖住锅调到蒸煮的模式  ，中大火把水烧开，下面。

步骤8

面下去搅拌均匀（避免坨住）+少量醋+刚才煎好的鸡蛋放进去一起煮。

步骤9

盖住锅煮大概5分钟，期间可以尝尝汤的味道，淡了就加盐或者酱油（选择哪个同上）隔一会儿就尝尝面熟没熟  ，面条心里不是白的就是熟了 。

步骤10

面熟了揭开锅
，加入少量鸡精和蚝油，搅拌均匀。关火，撒入切好的香菜）搅拌均匀出锅 ！

关于隔锅面的家常做法大全 ，隔锅面的家常做法大全窍门窍门的介绍到此结束
，希望对大家有所帮助 。

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